Meine V7 III ruckelt wenn sie kalt ist recht heftig in den genannten Gängen. Sobald sie warm ist, ist das aber weg. Leider habe ich eine Strecke von etwa 500m in einer auf 20km/h begrenzten Privatstrasse, bevor ich aus diesen beiden Gängen raus komme. Das ist jedesmal ein Erlebnis.
Ein Klacken höre ich beim Gangwechsel auch, finde das aber nicht besonders laut. Es ist kein Krachen oder so. Zwischengas beim Runterschalten habe ich mir schon bei Motorrädern mit Ölbadkupplungen angewöhnt. Das fand ich schon immer hilfreich.
Mir erscheint es so, als wenn Dein Händler sich mit der Motorsteuerung nicht beschäftigen möchte.