Hallo Martin,
ich habe zufälligerweise den gleichen Bausatz hier liegen, da auch ich meine V7/700 auf Ölfilter umrüsten will. Allerdings ist der Motor noch nicht ausgebaut, so daß ich noch nicht sagen kann, ob der Zwischenring auch in meinem Fall an den Unterzügen hängen bleibt.
Ich würde aber vermuten, daß die Bohrung durch den Zwischenring mit der 16er Verschlußschraube nicht der Zugänglichkeit des Überdruckventils dient, sondern einfach bei der Herstellung übriggeblieben ist, da ja die Bohrung für den Anschluß des Überdruckventils schwer "ums Eck" gemacht werden kann. (Genau weiß das natürlich nur HMB.) In dem Fall könnte man die Bohrung dauerhaft verschließen, ohne abstehende Verschlußschraube.
Gruß Gerd