xchallenge Posted December 15, 2016 Share Posted December 15, 2016 Passionierter Chefkoch gesucht! MotoSoul – ein Reiseziel, Restaurant und eine Heimat für alle Motorradfreunde, bereitet sich darauf vor, seine ersten Türen fürs Publikum zu öffnen. In der Nähe von Leipzig in einem historischen Schloss gelegen, ist das Restaurant der Beginn eines mehrjährigen Projekts, das darauf ausgelegt ist, Motorradreisende aus der ganzen Welt nach Sachsen zu bringen. Sie möchten Ihre Leidenschaft für gutes Essen und Motorradfahren vereinen? Wollten Sie immer schon Ihr eigenes Restaurant eröffnen und Teil eines wachsenden Teams sein? Sind Sie ein erfahrener Koch auf der Suche nach neuen Herausforderungen? Dann könnte dieses Projekt das Richtige für Sie sein. Wir suchen einen engagierten, kreativen, vollqualifizierten Küchenchef/Koch, der unsere Caféküche und später unser Hotel-Restaurant und den Catering-Bereich führt. Wir sind auf hochklassige, moderne Amerikanische Küche ausgerichtet, eingebettet in eine gute gelaunte und unkonventionelle Umgebung, die Besucher zu Stammgästen macht. Es besteht die Möglichkeit zur Inhaberschaft für den richtigen Kandidaten, der Energie und Ideen einbringen kann, um dies zu einem hochrangigen Ausflugsziel zu machen – und um die sich bietenden, vielfältige Möglichkeiten auszuführen und unseren Gastronomiebetrieb weiter zu entwickeln. Der ideale Bewerber besitzt folgende Fähigkeiten und Erfahrungswerte: • Hochmotiviert und Machermentalität • Entwicklung von Menu- und Tageskarte • Fähigkeit drei Mahlzeiten auszuführen (Frühstück, Mittagessen und Abendessen), sowie private Veranstaltungen • Umfangreiche Kenntnisse im Restaurantbetrieb und -management, einschließlich Personalführung, Lagerbestandsführung, Lebensmittel- und Personalkosten und Produktqualität • Mindestens fünf Jahre Erfahrung im Küchenmanagement • Motorradfahrer nicht zwingend erforderlich, aber bevorzugt Der Blick fürs Detail und kulinarische Fachkenntnis sind ein Muss. Wir suchen jemanden mit Kreativität und Leidenschaft, der uns mit der Herstellung innovativer Gerichte hilft und uns dabei unterstützt, das kulinarische Gesamterlebnis unserer Gäste zu steigern. Falls Sie haben, was wir suchen, oder offen für Lernerfahrung und Weiterentwicklung sind, dann möchten wir Sie anregen, Teil unseres Teams zu werden. Bitte senden Sie Ihren Lebenslauf mit Motivationsschreiben an: Benedikt Vecera benediktvecera@web.de Besuchen Sie unsere Webseite: http://www.motosoulresort.com Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sessantuno Posted December 17, 2016 Share Posted December 17, 2016 Nun, ich bin nicht der geborene Gourmet, stelle mir aber so einen richtigen Gourmet-Abend - verschwitzt mit Helm und Kombi anreisend, sowie eine Stunde später perfekt in legerer Abendrobe verkleidet vom höflichen Kellner zum Tisch begleitet, recht amüsant vor - James Bond lässt grüßen (der hat seinen Anzug immer in der Seitentasche .....)! Der alte Slogan "Frechheit siegt" hat offensichtlich noch nicht ganz ausgedient! So wirklich perfekt muss die oder der Wunderwuzzi ja nun doch nicht sein, denn 4-5 Fremdsprachen, perfekt in Wort und Schrift gehen mir in dieser Werbeeinschaltung etwas ab ..... Vielleicht gibt es für diese Zwecke ein geeigneteres Forum! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
python Posted December 18, 2016 Share Posted December 18, 2016 ... und immer schön das bekannte Schild "Bikers Welcome" aufhängen. Wo das Teil hängt oder steht, mach ich eh keinen Halt. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Popsibella Posted December 18, 2016 Share Posted December 18, 2016 Hallo. Also für mich wäre dies Ambiente dann auch zu nobel ... würde mich nicht wohlfühlen. Peter und deine Seitenkoffer möchte ich sehen mit den schönen zerknautschen Smokings, welche du für solche Fälle mitführst. Und wo quetscht du das Abendkleid deiner Frau hin !? Lutze Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Manfred Posted December 18, 2016 Share Posted December 18, 2016 Hi Lutz, habe gar nicht an dich gedacht, al ich schrieb, ein Griso (männlich) würde dem Treffen gut zu Gesicht stehen. Du kommst ja angeritten, auf dem Schurken. Und das Abendkleid hat sie doch schon an, Unter der Kombi. Heißt doch nicht umsonst "Kleines Schwarzes" Manfred Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
sessantuno Posted December 18, 2016 Share Posted December 18, 2016 Hallo Lutz, in meiner beruflichen Zeit war ich in genügend Nobelhütten zu Gast; war und ist aber nicht meines denn ich ziehe einfache Gemütlichkeit vor! Beim guten James muss man natürlich relativieren: Im seiner Suite liegt der Smoking sicher schon am Bett bereit .... LG Peter Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Popsibella Posted December 18, 2016 Share Posted December 18, 2016 Richtig Achim. Nobelklamotten schnüren mir den Hals ab ... und dann geht bekanntlich nichts durch !!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Breadfan Posted March 9, 2017 Share Posted March 9, 2017 Ich glaube nicht dass das notwendig ist, wenn man sich die Veranstaltungsfotos so ansieht.... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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