Hallo Achim,
die Griffklemmschellen der Stone S sind meiner Meinung nach die ästhetischste Lösung. Man findet sie auch online als Ersatzteil, zum Beispiel hier:
https://collmann.eu/moto-guzzi-v7-iii-stone-s-bremsanlage-vorderradbremspumpe/h5080265?c=1761
Sie haben somit die Teilenummer "893937". Zum Preis von 30,- € das Stück zwar nicht gerade unschlagbar günstig, aber noch halbwegs im Rahmen.
Schönen Gruß
Martin.